Eliza Dushku !~> Supra Modo <~!
Nombre de messages : 387 N° et Nom de la Rue : 4 Rue Des Délices Date d'inscription : 17/02/2006
| Sujet: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 13:37 | |
| Voilà votre table. Et voilà la carte Lui tend la carte - Citation :
- Les Entrées
Briquettes de chèvre frais, glace de chèvre au miel d’acacia - 16 € Carpaccio de dorade et st jacques marinées au jus d'agrumes et passions - 28 € Alliance de poireaux et manchons de canard au foie gras , vinaigrette de pistache - 22 € Duo de foie gras de canard l'un au torchon, l'autre à la fleur de sel - 23 € Ravioli d joue de boeuf pochés foie gras de canard rôti, asperges vertes à la badiane - 28 € Saumon fumé Norvégien, blinis et crème double - 22 € Les Plats Les Poissons : Dos de cabillaud poché en nage de légumes gambas à la réglisse - 38 € Chaudrée de poissons du moment et gambas au Satay - 42 € Noix de St Jacques, mousseline à l'huile de truffe d'Alba - 40 € Les Viandes et Gibiers : Tournedos Yella - 32 € Tournedos Yella trois Empereurs Notre Spécialité - 38 € Pomme de ris de veau braisé à l'ancienne - 42 € Baronnet de pigeonneau d'Anjou farci escalope de foie gras poêlée - 32 € Pavé de cuissot de jeune cerf au vin d'épices - 30 € Fromages Plateau du Maître fromager - 12 € Les Desserts Soufflé glacé au Grand-Marnier tuile dentelles - 11 € Crème brûlée à la vanille Bourbon - 10 € Fantaisie d'ananas en croute sablée caramel de safran sorbet gingembre - 12 € Moelleux de chocolat noir et son crémeux aspic d'agrumes à la menthe glaciale - 13 € Table de gourmandises - 10 € Gelée d'Agar Agar moussede fruits exotiques pain de gènes - 15 € Desserts à la commande Feuillantine de poire en chaud et froid, sorbet poire (spécialité) - 12 € Fondant moelleux de chocolat noir, caramel de Xeres, glace miel et noix - 15 €
Dernière édition par le Sam 18 Fév à 13:56, édité 1 fois | |
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Hilary Duff !~> Mairesse <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 13:48 | |
| alors je vai prendre: Saumon fumé Norvégien, blinis et crème double Baronnet de pigeonneau d'Anjou farci escalope de foie gras poêlée Feuillantine de poire en chaud et froid, sorbet poire (spécialité)
par contre que faite vous en boisson? | |
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Eliza Dushku !~> Supra Modo <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 13:57 | |
| Comme boisson ? ce que vous voulez.
note ce qu'elle a commandé | |
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Hilary Duff !~> Mairesse <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 14:00 | |
| alors je vai prendre un vin rouge grand cru svp | |
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Eliza Dushku !~> Supra Modo <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 14:04 | |
| Très bien
s'en va en cuisines et revient avec le saumon et le vin
lui pose l'assiette et lui sert le vin Voilà ! | |
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Hilary Duff !~> Mairesse <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 14:06 | |
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Eliza Dushku !~> Supra Modo <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 15:28 | |
| s'en va et attend qu'elle ait fini de manger | |
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Hilary Duff !~> Mairesse <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 15:55 | |
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Eliza Dushku !~> Supra Modo <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 18:56 | |
| revient avec le baronnet, lui prend son assiette et lui pose l'autre assiette
lui reverse du vin
voilà ^^ bon appétit ^^ | |
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Hilary Duff !~> Mairesse <~!
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] Sam 18 Fév à 20:20 | |
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| Sujet: Re: Table 1 [Hilary Duff] | |
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